Orígenes

Kaixo! Yo soy Emily, agricultora y promotora principal del proyecto PYO PYO Farm. Tambien soy un especie de transplante de EEUU, donde el modelo de "Pick Your Own" o “Coséchalo tú mismo” ha ido creciendo en popularidad como parte del sector agroecológico. Tengo recuerdos muy bonitos de haber ido a fincas de ese tipo de pequeña. Esto es una de las razones por la que me interesé por la agricultura, que me llevó a trabajar de voluntaria en huertas urbanas, viajar, trabajar de voluntaria en explotaciones ecológicas de varios países y, finalmente, decidir entrar en el mundo de la producción agroecológica. Me meta es crear también un espacio de encuentro que inspire interés en una producción de alimentos sostenibles, más equitativa y más respetuosa con el medio ambiente.